«Маленький домик, русская печка, пол деревянный, лавка и свечка» - такое вот представление о счастье из детского мультфильма. А каким Вы его себе представляете? Большинство людей мечтает об уюте, спокойствии, крепкой семье, символом которых становится тот самый «маленький домик». Свой, родной, где по вечерам окошко светится теплым светом, а в кухне пахнет только что испеченными пирогами. Дом – полная чаша, мир и согласие в семье. Испокон веков эта мечта бережно хранится в сознании людей, передается из поколения в поколение в сказках и песнях. Однако реальность диктует иные условия, безжалостно трансформируя «маленький домик» в «тесные комнатушки» и «крохотную кухоньку». Какие тут домашние пироги! Все кулинарное настроение испорчено. Кухня? Минимальное количество метров, загроможденных мебелью, техникой и посудой! Не задеть бы ничего, да не разбить. А как же семейные ужины? Неужели мечта так и останется в сказках, а правдой станут кухонные ссоры?
Вовсе нет. Будет Ваша кухонька удобной и уютной, а маленькая площадь окажется только на пользу дела. До чего ни понадобится дотянуться, все – рукой подать, здесь и приготовить, и поесть, и поговорить приятно. Нужно только грамотно распланировать пространство. Конечно, доверить интерьер маленькой кухни лучше дизайнеру, чтобы он продумывал ее исходя из правил эргономики. Может показаться: над чем тут думать? Места и нет практически! А вот как раз такие кухни и оказываются самыми сложными для планировки. Когда речь идет об интерьере маленькой кухни, важна каждая деталь. И цветовая гамма, и освещение окажут существенное влияние, что уж говорить о расположении мебели и техники! Продумывая интерьер кухни, нередко вспоминают «правило треугольника». Связано оно с процессом приготовления еды и основано на трех его этапах: разделывание, приготовление, хранение. Вершины треугольника – плита, раковина, холодильник. Эти элементы – определяющие, их взаимное расположение имеет существенное значение. Любая хозяйка знает: пока кулинарничаешь, неоднократно придется заглянуть в холодильник, помешать что-то на плите или подойти к раковине. Чем меньше расстояние между ними, тем быстрее получится взять необходимое, тем меньше придется «бегать по кухне». Но размещать вплотную нельзя: иначе брызги воды и масла превратятся в настоящую головную боль, их придется постоянно отмывать с красивых боков холодильника. Минимальное расстояние – 15см. А как использовать это расстояние? Ведь каждый сантиметр на счету! Здесь можно расположить узкую «кассетницу» - ящичек для круп или бутылочек с маслом и уксусом. Кстати, ящички и шкафчики – еще один важный элемент. На кухне хранятся самые разнообразные предметы. Это и посуда, и электрические приборы вроде миксера или блендера, и продукты, которые не требуется хранить в холодильнике. Складывать все в один шкаф нежелательно, пусть лучше лежат раздельно. Кроме того, что-то требуется брать постоянно, что-то приходится доставать изредка. Чтобы не приходилось ходить за вилками в дальний угол кухни, важно продумать расположение шкафов, ящичков и полочек. Удастся их правильно расположить – тогда и готовить будет в радость, и места много останется. Следующая составляющая кухни – обеденный стол. Сколько человек будет собираться за ним одновременно? Сколько стульев понадобится? Будет ли необходимость разместить здесь больше людей, чем обычно? Нужно предусмотреть и продумать все возможные ситуации. Правильно расположить необходимые кухне элементы самостоятельно почти невозможно, да и зачем рисковать. Когда ошибка обнаружится - вряд ли захочется перекраивать то, что недавно отремонтировали. Так и останется удобная кухня мечтой. А вот если за дело возьмется дизайнер, его опыт и знания помогут спроектировать кухню так, как хотелось бы именно Вам. Здесь главное – удобство хозяйки и семейные традиции. Одним хочется больше техники, другим она, наоборот, будет мешать. Кто-то привык проводить вечера на кухне за разговорами, а кто-то здесь только готовит еду. В интерьере маленькой кухни особенно важно рационально использовать пространство и компактно расположить все, что требуется.

Несколько идей для интерьера маленькой кухни.

  • И складывается, и раскладывается, выезжает и задвигается.
    Замечательная находка для небольшой кухни – складная мебель, выдвижные механизмы и встроенные приспособления. Если на кухне не часто собирается вся семья, все едят в разное время – раскладной стол поможет сэкономить место, но при необходимости за ним смогут разместиться все вместе. Складные стулья? Отлично! Когда не используются – сложить и убрать. В угловых шкафах тоже, оказывается, много места. Вы уверены, что достать из них что-то практически невозможно? Для труднодоступных угловых шкафчиков придуманы специальные механизмы, «карусель» или «паровозик». С их помощью достать что-то не составит особого труда, место будет рационально использовано, а кухня останется удобной. И, наконец, различные встроенные приспособления вроде разделочной доски – тоже отличная идея. Удобны, и лишнего места не занимают.
  • Рейлинг.
    Рейлинг – новое изобретение для кухни, не только функциональное, но и стильное. Это закрепленная на стене штанга с различными крючочками, полочками и подставками, присоединенными к ней. Здесь можно разместить то, что постоянно забывается, или все время востребовано. Приправы, солонки, полотенца и даже поваренные книги – рейлинг придуман для них! Длина рейлинга различна, можно расположить хоть по всему периметру кухни. Направление тоже: горизонтальное, вертикальное – это как хозяйке захочется. Получается и стильный аксессуар, и возможность дополнительно использовать пространство.
  • Mini, super-mini и micro
    А может, Вам и не нужна огромная плита? Да и раковина «на пол кухни» ни к чему? В таком случае стоит обратить внимание на предметы меньшей глубины, например, двухкомфорочные плиты и узкие раковины. Как много продуктов Вы закупаете? Если только на 1-2 дня, предпочитаете посещать магазины часто, лишь бы все было самым свежим – возможно, будет достаточно небольшого встроенного холодильника. А посудомоечная машина? Она тоже бывает различных габаритов – шириной в 60 или 45см. Если частые застолья с большим количеством грязной посуды после – редкость, вполне хватит узкой. Сделать выбор в пользу некрупной техники – тоже отличный способ сэкономить пространство.

Это – лишь несколько возможных вариантов, как «сделать кухню больше». Профессиональный дизайнер, используя различные хитрости, игру света, варьируя цвета, способен превратить даже крохотную кухоньку в настоящее произведение искусства. Главное – это сочетание удобства и красоты, простоты и функциональности. И, конечно, особое внимание к деталям! Может, с самого раннего детства Вам запомнился красивый заварочный чайник или резная хлебница? Пусть эти вещи окажутся на Вашей кухне и теперь, принесут с собой покой и уют. Как раз в такой кухне и собирается вся семья, здесь ведутся самые задушевные беседы, рассказываются веселые истории. За чашкой горячего чая проходят добрые и хорошие вечера, близкие люди становятся еще ближе и роднее. Пусть именно такой станет Ваша кухня – маленькая, и потому очень уютная.

Читайте так же другие статьи:
Дизайн квартиры.
Дизайн интерьера гостиной комнаты.
Дизайн интерьера детской комнаты.
Дизайн интерьера прихожей комнаты.